Dans un contexte où les objectifs fixés par la loi EGalim du 30 octobre 2018 au sujet de l’alimentation durable ne sont toujours pas atteints par les établissements sanitaires et médico-sociaux, l’Anap organise un webinaire à destination des professionnels de ces établissements, impliqués dans la restauration et la transition écologique.
Lors de ce webinaire, les points suivants seront évoqués :
- Décryptage des objectifs EGalim et des obligations réglementaires
- Éclairage sur les attentes réaffirmées par la circulaire du 31 mars 2026, rappelant les obligations des acteurs publics
- Présentation des ressources et des outils de l’Anap
- Identification des leviers pour faire évoluer les pratiques
Ce temps d’échange aura lieu le 27 mai 2026, de 14 h à 15 h. Vous pouvez dès à présent vous y inscrire au lien suivant : inscription webinaire alimentation durable.